ぶどうの本場山梨にてワイン用ぶどう作り中心に活動中!日々の出来事など


by uvafare
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イタリアの剪定

今日の農家派遣実習は、イタリアの剪定作業です。
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欧州系の中でも少し強めの剪定でよいためかロザリオよりも感覚が合うな!?

サドヤ農場の開園当時からのアルフォンス・ラバレーの剪定も行いました。
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この樹70歳ですよ!!スゴイ



 イタリア
「国立ローマ育種学研究所で、A・ピローバノ氏が白色大粒のホワイトナポレオン
*マスカット・ハンブルグを交配して作出の最優秀品種で、政府が栽培を奨励す
るため国名をつけるほど力を入れた著名な生食用高級種である。
ほのかなマスカット香があり、食味も優れる。」

 アルフォンス・ラバレー
「ヨーロッパやカリフォルニアにおける有名な生食用高級種。カリフォルニアでは
リビエと呼んで主要品種となっている。大房でボリュームは巨峰に劣らない。
皮ごと食べる欧州種の特徴を持つ。酸味も甘味も少なく淡白な味であるが、巨峰
などの香りを好まない人に特にお勧めです。

本日の甲府の気象データー
最高気温  8.1℃
最低気温 -3.6℃
平均相対湿度 43%
降水量  0.0mm
日照時間 8.5h
by uvafare | 2006-01-19 21:48 | 研修日誌