ぶどうの本場山梨にてワイン用ぶどう作り中心に活動中!日々の出来事など


by uvafare
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メルロの収穫!

鳥居平のメルロの収穫です!
平均糖度も21.7、PH3.67です。
美味しいワインになってくれよ~!
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by uvafare | 2007-09-15 10:15

鳥居平のメルロ

鳥居平のメルロの果汁の計測!
糖度21.4、PH3.43です。平均で糖度20.5ですね~!
でも仕込みタンクの関係で18日仕込みです。
台風の影響も少し出てきて痛みも出だした~!ガンバレ~メルロ!
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by uvafare | 2007-09-08 09:24

9月ですね~

9月に入ったとたん朝、夕が涼しくなってきましたね~!
でも今日は、夏日になりそうです!
今年の春苗木を植えた垣根畑も来年をイメージしながら管理しています。
ネッビも順調ですよ~
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by uvafare | 2007-09-03 10:03
甲府と勝沼の先月1ヶ月の気象データーをまとめてみました。

8月の甲府の気象データー      8月の甲府の気象平年値
最高気温 38.7℃        最高気温 32.0℃
最低気温 19.9℃        最低気温 22.4℃
平均気温 27.7℃        平均気温 26.2℃
平均相対湿度 68%        平均相対湿度 73%
降水量   61.5mm       降水量  145.6mm
日照時間 236.8h        日照時間 189.0h
積算温度 3114.0°F      積算温度 3037.8°F

8月の勝沼の気象データー      8月の勝沼の気象平年値
最高気温 38.1℃         最高気温  31.2℃
最低気温 18.6℃         最低気温   21.5℃
平均気温 26.7℃         平均気温  25.5℃
降水量   81.0mm        降水量   151.3mm
日照時間 204.9h         日照時間  175.0h
積算温度 2896.9°F      積算温度 2855.1°F 

今年は極端ですね・・・降水量が半分位ですか・・・
日照時間も8月は多かったです。高温で降雨が無い状態だったので一部葉に日焼け
が出たり果実がしおれてきたりなど有りましたが、病気や害虫の被害はほとんど無い
状態なので良かったです!
今年のテーマの一つ『ブラッククイーンのポテンシャルアップ』は、かなり期待出来ると
思います。今までに無いようなワインになっていくのではないかな!?
原料のブドウは良い状態で8月を無事に乗り切ったって感じなので、9月の台風や長雨に
しっかり耐えて欲しいですね!


  参加しています!!
by uvafare | 2007-09-01 21:42 | その他