ぶどうの本場山梨にてワイン用ぶどう作り中心に活動中!日々の出来事など


by uvafare
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ロザリオ・ビアンコ

今日の農家派遣実習は、ロザリオ・ビアンコの摘粒作業です。
この時期は摘粒作業が続くのでパチンパチンとはさみの音が鳴ってます。
 目をつぶって聞いていると美容院??50粒目安に作ります。
一房一房終わってみるとサッパリした~って聞こえてきそうな・・・
ここサドヤ農場では今まで写真でしか見たことが無い様なブドウが手に
とって見れるどころか作業出来るので、楽しく研修してます。
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ロザリオ・ビアンコ
マスカット・オブ・アレキサンドリアの花粉を、ロザキの柱頭(雄蕊の先)
につけて実った果実の種を播き、出てきた多くの苗から選別した品種。
父親の香りはなくなったが、母親から受け継いだ上質な甘味と、多汁
の肉質は若者に人気がある。

本日の甲府の気象データー
最高気温 27.3℃
最低気温 20.7℃
平均相対湿度 79%
降水量 5.5mm
日照時間 1.9h
by uvafare | 2005-07-06 21:33 | 研修日誌